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耕そう、大地と地域の未来
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みどりの風ブログ

#1532 農業の可能性を追いかけて(レシピ紹介)

(7月21日収録) 8月8日放送のJAみどりの風では、「農業の可能性を追いかけて」でトロまるなすを使った料理を紹介しました。 「ピザ風トロなすステーキ」  【材料】(2人分) ・トロまるなす・・・・・1/2個 ・ベーコン […]

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#1531 お野菜キングダムⅢ<8月号>(レシピ紹介)

 (7月20日収録) 8月1日放送のJAみどりの風では、「お野菜キングダムⅢ<8月号>」で夏野菜を使った料理を紹介しました。 「夏野菜たっぷりの簡単トマト煮」  【材料】(4人分) ・鶏モモ肉・・・・・2枚 ・ごぼう・・ […]

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#1530 栄養満点!ネバネバ野菜のオクラとモロヘイヤ(レシピ紹介)

(7月8日収録) 7月25日放送のJAみどりの風では、「栄養満点!ネバネバ野菜のオクラとモロヘイヤ」でオクラとモロヘイヤを使った料理を紹介しました。 「モロヘイヤとオクラのネバネバサラダ」  【材料】(2人分) ・モロヘ […]

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#1529 嬬恋高原キャベツ 日本一の秘密(レシピ紹介)

(7月5・6日収録) 7月18日放送のJAみどりの風では、「嬬恋高原キャベツ 日本一の秘密」でキャベツを使った料理を紹介しました。   「キャベツとタコのジェノベーゼ風サラダ」  【材料】(4人分) ・キャベツ […]

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#1525 こだわりの農産物を美味しく食べよう!(レシピ紹介)

(6月8日収録) 6月20日放送のJAみどりの風では、「こだわりの農産物を美味しく食べよう!」でたまねぎ・なすを使った料理を紹介しました。 「なすとたまねぎの回鍋肉」 【材料】 ・なす・・・・・1本 ・たまねぎ・・・半分 […]

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#1524  東日本一の梅の産地を訪ねて(レシピ紹介)

(6月1日収録) 6月13日放送のJAみどりの風では、「東日本一の梅の産地を訪ねて」で梅を使った料理を紹介しました。 「甘露梅の蒸しパンミックス」 【材料】5個分 ・むしパンミックス・・・200g ・甘露梅・・・・・・・ […]

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#1519 お野菜キングダムⅢ<5月号・増刊号>(レシピ紹介)

 (4月18、20日収録) 5月9日放送のJAみどりの風では、「お野菜キングダムⅢ<5月号・増刊号>」で大根・スナップエンドウを使った料理を紹介しました。 「大根・スナップエンドウの甘辛炒め煮」 【材料】(4人分) ・大 […]

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#1514 お野菜キングダムⅢ<4月号>(レシピ紹介)

(3月23日収録) 4月4日放送のJAみどりの風では、「お野菜キングダムⅢ<4月号>」でかぶを使った料理を紹介しました。 「ごま油香る かぶの浅漬け」 【材料】(2人分) ・かぶ・・・・・・1個 ・かぶの葉・・・・20g […]

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#1515 新鮮な農産物をお届け!産直ゆうあい館(レシピ紹介)

(3月19日収録) 4月11日放送のJAみどりの風では、「新鮮な農産物をお届け!産直ゆうあい館」で長ネギのミルクシチューときのこのバターホイル包み焼きを紹介しました。 「長ネギのミルクシチュー」   長ネギのミルクシチュ […]

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#1509 里山の恵み 山ウド・生しいたけ(レシピ紹介)

(2月15日収録) 2月28日放送のJAみどりの風では、「里山の恵み 山ウド・生しいたけ」で山ウドを使った料理を紹介しました。   「山ウドのきんぴら」 【材料】(2~3人分) ・山ウド・・・・1/2本 ・酒・ […]

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