(１月２４日収録）

２月７日放送のＪＡみどりの風では、「お野菜キングダムⅡ＜２月号＞」で里芋を使った料理を紹介しました。

「里芋のシンプルグラタン」

【材料】（２人分）

・里芋　３００ｇ

・生クリーム　５０ｃｃ

・とろけるチーズ　２枚

・白みそ　大さじ１

・みりん　大さじ１

・しょうゆ　小さじ１

・コンソメ　小さじ１

【作り方】

１．里芋をレンジで加熱して柔らかくし、冷水で粗熱を取る。

２．混ぜた具材を耐熱容器に入れトースターで焼く。