（６月３日　収録）

今回の「ＪＡみどりの風」は、

ＪＡ甘楽富岡管内から、

“たまねぎ”と“じゃがいも”をご紹介しました！

ＪＡ甘楽富岡管内で生産されている

たまねぎとじゃがいもは、

群馬県認定の特別栽培で生産されているものなんです！

この特別栽培とは、本来使用する農薬・化学肥料を半分にして、

その代わりに有機肥料を使用するものです。

安心安全にこだわった生産方法なんです！

まず初めに訪れたのは、

たまねぎを生産している佐々木さんの圃場。

もともとは、ＪＡの職員だったそうですが、

今は就農して、たまねぎを生産しているそうです。

能登さんも収穫お手伝い

帰り際にはスタッフ全員分に、たまねぎを分けていただきました！

これぞ取材の醍醐味ですね(笑)

佐々木さんは、肩書や経歴がなかなかすごかったので、

また取材に行きたいところです。

続いて訪れたのは、

じゃがいもを生産している吉田さんの圃場。

本当なら、この日はまだ収穫できない予定でしたが、

天候が良かったことと、マルチをしてあったおかげで、

大きく立派なじゃがいもを収穫できました！

吉田さんも元ＪＡ職員だそうで、

今はじゃがいもを生産して出荷してるそうです。

セカンドライフ充実してそうで、良かったです。

僕もここ何か月かで、ものすごく農業したいと思っています。

まず手始めに家庭菜園からやってみようかと、、、

番組後半では、毎度おなじみ

能登クッキング！！

今回は番組史上最高におしゃれな料理を作りました。

皆さんもぜひ試してください！！

オニオンスープ　レシピ