小麦

群馬県の小麦は、水はけの良い水田と冬のからっ風などの自然条件を活かし、水田の裏作として盛んに栽培されています。全国でも有数の産地です。うどんをはじめとした小麦を使った加工品も製造がさかんで、ＪＡオリジナル商品も多数あります。