たらの芽

たらの芽は、油脂やたんぱく質が豊富に含まれており、栄養価の高い山菜です。特に天ぷらで食べたときのほっこりとした歯ごたえは最高です。たらの芽を食べて、一足早い春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。12 月から4月まで首都圏をはじめ県内各地の市場に出荷されています。